Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Plněné ledvinky

Plněné ledvinky

Obtížnost Čas přípravy
25min
Čas vaření Celkový čas Porce
35min 1h 0min
Nutriční hodnoty
576 kalorií 0.0g cukrů 62.0g tuků 19.0g bílkovin

Příprava

Ledvinky po délce nakrojíme tak, abychom dobře vykrojili žilky. Vznikne plát masa, který v několika vodách důkladně propláchneme a na 20 minut vložíme do mléka. Znovu ledvinky opláchneme, osušíme, rozložíme na prkénko, každý plát natřeme hořčicí, položíme na něj 1/2 plátku šunky, proužek sýra, papriky, klobásy a plátky žampionu. Ledvinky přeložíme, spíchneme jehlou nebo párátkem a vložíme do rozehřátého tuku, na kterém jsme osmahli cibulku nakrájenou na kolečka. Opečeme po všech stranách, mírně podlijeme a dusíme do měkka. Před dokončením ledvinky osolíme a štávu ochutíme sojovou omáčkou.


jessynka

08. 04. 2010, Recept navštíven: 2014x


Přidat recenzi
Přidat komentář

Facebook komentáře