Chybějící obrázek

Plněné ledvinky

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

25min
Čas vaření
35min

Celkový čas

1h 0min

Porce


Nutriční hodnoty

576 kalorií
0.0g cukrů
62.0g tuků
19.0g bílkovin


Příprava

Ledvinky po délce nakrojíme tak, abychom dobře vykrojili žilky. Vznikne plát masa, který v několika vodách důkladně propláchneme a na 20 minut vložíme do mléka. Znovu ledvinky opláchneme, osušíme, rozložíme na prkénko, každý plát natřeme hořčicí, položíme na něj 1/2 plátku šunky, proužek sýra, papriky, klobásy a plátky žampionu. Ledvinky přeložíme, spíchneme jehlou nebo párátkem a vložíme do rozehřátého tuku, na kterém jsme osmahli cibulku nakrájenou na kolečka. Opečeme po všech stranách, mírně podlijeme a dusíme do měkka. Před dokončením ledvinky osolíme a štávu ochutíme sojovou omáčkou.

přidejte na:
jessynka

08. 04. 2010

Další recepty


Přidat recenzi
Přidat komentář