Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Plněný lososový plátek

Plněný lososový plátek

Obtížnost Čas přípravy
30min
Čas vaření Celkový čas Porce
0min 30min
Nutriční hodnoty
772 kalorií 0.0g cukrů 57.0g tuků 69.0g bílkovin

Příprava

Čerstvý špenát opereme a krátce ho spaříme ve vroucí vodě. Poté ho scedíme, rychle propláchneme studenou vodou a necháme okapat.
Plátky uzeného lososa rozložíme na potravinovou fólii tak, aby vznikl souvislý obdélníkový plát. Na lososa poklademe vychladlé listy špenátu a na něj filety matjesa. Vše pevně zavineme do rolády, zabalíme do folie a dáme do lednice vychladit.
Štávu z jednoho citronu smícháme s vínem a dáme vařit. Solamyl rozmícháme v trošce vody a nalijeme do vroucí směsi. Dále už nevaříme. Do omáčky přidáme máslo na zjemnění chuti, osolíme, opepříme a necháme vychladit.
Roládu z lososa nakrájíme na plátky a podáváme s omáčkou. Zdobíme koprem.


Ellis

22. 03. 2012, Recept navštíven: 1404x


Přidat recenzi
palino
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
dobre je to a chutne

07. 04. 2016, 09:52

hanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
vyborné, chutovo super

09. 04. 2016, 18:43

Svetlana
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
dobre

15. 10. 2016, 20:13

Přidat komentář
Angel 666
Chybička se vloudila. Plněný LOSOSOVÝ a ne losový :o).

Angel 666 22. 03. 2012, 23:07

Facebook komentáře