Podzimní pečeně s rozmarýnem
Obtížnost
Čas přípravy
15min
Čas vaření
1h 0min
Celkový čas
1h 15min
Porce
Nutriční hodnoty
3564
kalorií
0.0g
cukrů
290.0g
tuků
150.0g
bílkovin
Příprava
Pečeni osolíme a opepříme. Opečeme ji zprudka ze všech stran na pánvi, aby se maso zatáhlo. Necháme vychladnout a nití nebo potravinářským provázkem uchytíme rozmarýnové snítky k masu. Brambory omyjeme (nebo větší nakrájíme na kousky. Zakápneme olejem a nasolíme a hodíme do pekáčku. Pak přidáme maso a zakryté alobalem pečeme na 200°C asi 30 minut. Pak odkryté dopékáme s přidanými žampiony.
Tip k receptu
Ke konci můžete kromě žampionů přidat i malé cuketky (podélně naříznuté) nebo mozarellou plněné kloboučky žampionů.
přidejte na:
03. 11. 2011
Ingredience
Kategorie
Další recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.