Polévka z hlívy s vejcem

Obtížnost

Čas přípravy

10min

Čas vaření

30min

Celkový čas

40min

Porce

1 3 6 9 12

Nutriční hodnoty

Příprava

Z másla a vrchovaté lžíce hladké mouky připravíme světlou jíšku. Hlívu ústřičnou očistíme, omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Dáme jí do hrnce, zalijeme vodou, přidáme špetku kmínu a uvedeme do varu. Po 5 minutách vmícháme máslovou jíšku a vaříme dalších 15 - 20 minut. Polévku ochutíme bujónem nebo solí. Na závěr do polévky přidáme rozšlehané vejce, necháme přejít varem a vsypeme rozdrobenou Nivu. Polévku dochutíme petrželkou a odstavíme.

přidejte na:

09. 05. 2012

Recenze

zaujímavá kombinacia v poliecke hliva a vajce, ale chutné
Svetlana 03. 04. 2016, 18:14

chuťovo vyborná polievka
dušanka 19. 01. 2017, 17:19

chutná polievka
palino 13. 03. 2017, 21:14