Polévka z mrkve a kapie

Obtížnost

Čas přípravy

10min

Čas vaření

30min

Celkový čas

40min

Porce

1 2 4 6 8

Nutriční hodnoty

Příprava

Housku z předešlého dne nakrájíme na kostičky a na teflonové pánvi s rozehřátým olejem osmažíme. Mrkev oškrábeme a nastrouháme na slzičkovém struhadle. Kapii rozkrojíme, zbavíme semen, umyjeme a nakrájíme, nebo nasekáme na menší kousky. Na plátku másla osmahneme hrubou mouku a poté i mrkev. Přidáme kapii a zalijeme vodou. Polévku vaříme asi 10 minut, pak dochutíme bujónem a petrželkou. Podáváme s osmaženou houskou.

přidejte na:

11. 01. 2012

Recenze

dobrá polievka
majka 16. 04. 2016, 19:51

polievka chutovo dobrá
palino 25. 01. 2018, 21:31