Řezy na dortové oplatce
Obtížnost
Čas přípravy
Čas vaření
Celkový čas
Porce
Nutriční hodnoty
Příprava
Těsto: Ze šesti bílků s 210 g moučkového cukru vyšleháme hustou pěnu. Lehce pak vmícháme 4 žloutky, 210 g mletých ořechů, 60g strouhanky a 1/2 kypřícího prášku. Na dno dortové formy nebo plechu dáme dortové oplatky, nalijeme připravené těsto a pečeme při 180°C 25 - 30 minut.
Náplň: 200 ml uvařené kávy scedíme a ve vlažné pak rozmícháme pudinkový vanilkový prášek a zbylé dva žloutky. Vše svaříme do husté hmoty a necháme vychladnout. Máslo utřeme se 150 g moučkového cukru a po částech vmícháme do vychladlé kávové hmoty.
Vychladlý korpus potřeme připraveným krémem a povrch ozdobíme rozpuštěnou čokoládou a posypeme sekanými ořechy. Necháme ztuhnout v ledničce.
Tip k receptu
Kávový krém je možno vylepšit přidáním rumu.
26. 02. 2010
Další recepty
Recenze
Přidat recenzi
hanka 28. 05. 2017, 14:29
majka 12. 12. 2018, 19:04
katka16031 07. 01. 2019, 18:40
dušanka 02. 08. 2019, 20:26
