Řezy s tvarohem a broskvemi

Obtížnost

Čas přípravy

30min

Čas vaření

30min

Celkový čas

1h 0min

Porce

1 2 4 6 8

Nutriční hodnoty

Příprava

Celá vejce vyšleháme s cukrem, přidáme olej a střídavě zašleháme mouku s práškem do pečiva a mléko. Těsto nalijeme do formy 30x40 cm vymazané tukem a vysypané hrubou moukou. Vložíme do předehřáté trouby na 180°C a pečeme asi 25 - 30 minut (dle trouby). Upečený a prochladlý piškot prokrojíme na polovinu. Kompotované broskve necháme okapat na sítu a poté nakrájíme na plátky. Tvaroh trochu rozšlehéme s 2 lžícemi cukru. Ve 200 ml šťávy z kompotu uvaříme želé se 2 lžícemi cukru. Horké želé ihned krátce zašleháme do tvarohu. Na spodní díl piškotu natřeme polovinu tvarohu, poklademe nakrájenými broskvemi a naneseme zbývající tvaroh. Vše zakryjeme horní částí piškotu, pocukrujeme a necháme nejméně 2 hodiny v chladu uležet.

přidejte na:

22. 05. 2012

Recenze

Vynikající jen přidávám do těsta trošku rumu a vanilkový cukr místo klasického moučkového. Pěkně jej provoní.
Přidané ingredience: Rum, vanilkový cukr
maruskaji 02. 03. 2013, 10:52

vyborný recept
palino 31. 08. 2016, 21:43

lahodné tvarohovo broskyňové rezy
katka16031 12. 06. 2017, 12:42