Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Rohlíčky paní Květy

Obtížnost Čas přípravy
1h 30min
Čas vaření Celkový čas Porce
15min 1h 45min
Nutriční hodnoty
2584 kalorií 14.0g cukrů 14.0g tuků 79.0g bílkovin

Příprava

Z vlažného mléka, špetky soli a cukru necháme vzejít kvásek. Smícháme mouku, sádlo, kvásek a vypracujeme hladké těsto. Přikryjeme utěrkou a dáme na teplé místo vykynout na 1 hodinu. Poté z těsta vyválíme placku 0,5 cm silnou, kterou nakrájíme na trojúhelníčky. Každý trojúhelníček potřeme rozšlehaným vejcem, srolujeme od základny k vrcholu a vytvarujeme rohlíček. Dáme na plech, který jsme vyložili pečícím papírem a opět potřeme rozšlehaným vejcem. Posypeme kmínem, solí dle chuti a pečeme 10-15 minut v předehřáté troubě na 180 °C, dokud nezačnou chytat barvu.

Bulb Tip k receptu

Rohlíčky můžeme naplnit masem nebo nivou.
Kromě rohlíčku můžeme vytvarovat preclíky nebo bulky.


Přidat na Pinterest
Milena

13. 07. 2009, Recept navštíven: 2588x


Přidat recenzi
Svetlana
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
neodolala som a vyskúšala tieto rohlíčky, boli perfektné

06. 12. 2016, 21:17

Přidat komentář

Facebook komentáře