Rohlíčky paní Květy

Obtížnost

Čas přípravy

1h 30min

Čas vaření

15min

Celkový čas

1h 45min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Z vlažného mléka, špetky soli a cukru necháme vzejít kvásek. Smícháme mouku, sádlo, kvásek a vypracujeme hladké těsto. Přikryjeme utěrkou a dáme na teplé místo vykynout na 1 hodinu. Poté z těsta vyválíme placku 0,5 cm silnou, kterou nakrájíme na trojúhelníčky. Každý trojúhelníček potřeme rozšlehaným vejcem, srolujeme od základny k vrcholu a vytvarujeme rohlíček. Dáme na plech, který jsme vyložili pečícím papírem a opět potřeme rozšlehaným vejcem. Posypeme kmínem, solí dle chuti a pečeme 10-15 minut v předehřáté troubě na 180 °C, dokud nezačnou chytat barvu.

Tip k receptu

Rohlíčky můžeme naplnit masem nebo nivou.
Kromě rohlíčku můžeme vytvarovat preclíky nebo bulky.

přidejte na:

Milena

13. 07. 2009

Recenze

neodolala som a vyskúšala tieto rohlíčky, boli perfektné

Svetlana 06. 12. 2016, 21:17

aj mna velmi lakaju tieto rohlíčky

katka16031 07. 06. 2019, 21:05

Komentáře