Rohlíčky paní Květy
Obtížnost
Čas přípravy
Čas vaření
Celkový čas
Porce
Nutriční hodnoty
Příprava
Z vlažného mléka, špetky soli a cukru necháme vzejít kvásek. Smícháme mouku, sádlo, kvásek a vypracujeme hladké těsto. Přikryjeme utěrkou a dáme na teplé místo vykynout na 1 hodinu. Poté z těsta vyválíme placku 0,5 cm silnou, kterou nakrájíme na trojúhelníčky. Každý trojúhelníček potřeme rozšlehaným vejcem, srolujeme od základny k vrcholu a vytvarujeme rohlíček. Dáme na plech, který jsme vyložili pečícím papírem a opět potřeme rozšlehaným vejcem. Posypeme kmínem, solí dle chuti a pečeme 10-15 minut v předehřáté troubě na 180 °C, dokud nezačnou chytat barvu.
Tip k receptu
Rohlíčky můžeme naplnit masem nebo nivou.
Kromě rohlíčku můžeme vytvarovat preclíky nebo bulky.
13. 07. 2009
Podobné recepty
Recenze
Přidat recenzi
Svetlana 06. 12. 2016, 21:17

katka16031 07. 06. 2019, 21:05

majka 28. 09. 2019, 22:36

hanka 21. 10. 2019, 19:56