Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Další recept ›

Roláda s pařížským krémem

Obtížnost: Rating Rating Rating Rating Rating_gray

Čas přípravy: 40min , Čas vaření: 10min
Celkový čas: 50min , porce

966 kalorií, 1.0g cukrů, 8.0g tuků, 15.0g bílkovin

Přidat na Pinterest

Příprava

Šľahačky zohrejeme, pridáme cukor a nalámanú čokoládu a za stáleho miešania na miernom ohni necháme prevrieť. Stiahneme z ohňa, vychladíme a odložíme do chladničky. Toto si pripravíme deň vopred.
Bielky oddelíme a vyšľaháme s práškovým cukrom na tuhú penu, postupne pridávame po jednom žĺtky a varechou /nie mixérom!/ nakoniec primiešame preosiatu múku s kakaom. Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri 180 stupňoch asi 10-12 minút. Upečenú piškótu opatrne odlepujeme od papiera a zároveň vinieme do rolády. Prikryjeme vlhkou utierkou a necháme vychladnúť.
Šľahačku vyšľaháme, piškótu rozvinieme, pokvapkáme rumom s troškou vody, naplníme a zvinieme. Vrch potrieme šľahačkou a posypeme strúhanou čokoládou. V chladničke necháme stuhnúť a môžeme podávať.

Bulb Tip k receptu

Do šľahačky môžeme rozpustiť aj bielu čokoládu. Na krém uložíme plátky jahôd a zavinieme.

uschi3

10. 04. 2010, Recept navštíven: 5298x

Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Roláda s pařížským krémem

Roláda s pařížským krémem

Šľahačky zohrejeme, pridáme cukor a nalámanú čokoládu a za stáleho miešania na miernom ohni necháme prevrie...

Zobrazit všechny podobné recepty k Roláda s pařížským krémem Link-arrow

Přidat recenzi
Svetlana
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
lahodná jemná roláda

28. 09. 2016, 18:30

Přidat komentář

Facebook komentáře