Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Šafránové špagety s uzeným masem

Obtížnost Čas přípravy
15min
Čas vaření Celkový čas Porce
10min 25min
Nutriční hodnoty
1496 kalorií 0.0g cukrů 14.0g tuků 16.0g bílkovin

Příprava

Do malého hrníčku si vložíme šafrán a zalijeme dvěmi lžícemi horké vody, necháme 10 minut louhovat.
Uzené maso si nakrájíme na malé kostičky a vložíme jej do malého rendlíčku, přisypeme 50 g strouhaného parmazánu a přilijeme smetanu. Na velmi mírném plameni zahříváme. Pozor, smetana nám nesmí vařit.
Omáčku hlídáme a promícháváme, aby se nám dno nepřipálilo.
V osolené vroucí vodě si uvaříme špagety dle návodu na obalu. Jakmile jsou špagety uvařené, scedíme je a necháme chvíli okapat.
Mezitím se nám v omáčce rozpustil sýr a tak můžeme přilít vylouhovaný šafrán. Omáčku dle chuti osolíme a opepříme a smícháme v míse s uvařenými špagetami.
Můžeme podávat. Na talíři dozdobíme sekanou petrželkou a strouhaným parmazánem.


Přidat na Pinterest
Sonia005

13. 02. 2012, Recept navštíven: 2193x


Přidat recenzi
majka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
velmi chutne

27. 05. 2016, 18:07

katka16031
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
špagety su dobre, chutné

27. 05. 2016, 18:34

dušanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
chutne špagetys udeným masom

20. 02. 2017, 19:57

Přidat komentář

Facebook komentáře