Skopové se sušenými švestkami

Obtížnost

Čas přípravy

20min

Čas vaření

1h 0min

Celkový čas

1h 20min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Očistené baranie stehno nakrájame na hrubšie rezance a opečieme na masti. Potom mäso vyberieme, pridáme cibuľu nakrájanú na drobno,cesnak a trochu opražíme. Zalejeme vodou, pridáme mäso, posolíme, pridáme štipku škorice, šafranu a citrónovej kôry. Keď je mäso skoro mäkké, vyberieme ho, šťavu zaprášime múkou, prilejeme vodu, pridáme umyté sušené slivky a uvaríme do mäkka.

Tip k receptu

Baranie stehno môžeme nahradiť stehnom jahňacím ktoré je oveľa mäkšie.

přidejte na:

03. 07. 2010

Recenze

dobre pripravene maso
palino 22. 09. 2016, 20:04

velmi dobrý recept
hanka 13. 10. 2016, 22:11

da sa na tom dobre pochutnať
majka 22. 10. 2019, 22:14

vyskúšané, chutné
Svetlana 04. 01. 2020, 20:55