Skotská vejce
| Obtížnost | Čas přípravy |
|---|---|
| 35min |
| Čas vaření | Celkový čas | Porce |
|---|---|---|
| 30min | 1h 5min |
| Nutriční hodnoty |
|---|
| 1808 kalorií | 4.0g cukrů | 12.0g tuků | 55.0g bílkovin | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Příprava
Mleté maso osolíme, opepříme a promícháme se slaninou pokrájenou na kostičky, s hladkou moukou, 1 vejcem a troškou vody. Ze směsi utvoříme placičky. Natvrdo uvařená a oloupaná vejce položíme na placičky a zabalíme. Pak je obalíme v hladké mouce, vejci a ve strouhance a usmažíme po všech stranách v rozpáleném oleji.
Podávám je s bramborou kaší.
Fotogalerie
Nahrát vlastní fotografie
Roxana 18. 12. 2009, 09:15