Skotská vejce

Obtížnost

Čas přípravy

35min

Čas vaření

30min

Celkový čas

1h 5min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Mleté maso osolíme, opepříme a promícháme se slaninou pokrájenou na kostičky, s hladkou moukou, 1 vejcem a troškou vody. Ze směsi utvoříme placičky. Natvrdo uvařená a oloupaná vejce položíme na placičky a zabalíme. Pak je obalíme v hladké mouce, vejci a ve strouhance a usmažíme po všech stranách v rozpáleném oleji.

Podávám je s bramborou kaší.

přidejte na:

17. 12. 2009

Recenze

chutne jedlo

katka16031 03. 09. 2016, 18:41

zaujímavý recept, vyskúšam

dušanka 19. 11. 2016, 17:28

Komentáře

Tento recept je dobrý a znám ho pod názvem "Pštrosí vejce", jestli se nepletu. Vaří to hodně i v restauracích, pamatuju je dokonce ze závodní jídelny.

Roxana 18. 12. 2009, 09:15