Sladká krémová polévka
Obtížnost
Čas přípravy
15min
Čas vaření
20min
Celkový čas
35min
Porce
Nutriční hodnoty
216
kalorií
13.0g
cukrů
0.0g
tuků
5.0g
bílkovin
Příprava
Sladké brambory a dýni omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kostky. V hrnci rozehřejeme vývar a nakrájenou zeleninu do něj vhodíme spolu se skořicí a muškátovým květem.
Přivedeme k varu a poté teplotu snížíme na minimum. Přiklopíme pokličkou a vaříme 15 minut, dokud zelenina nezměkne. Ochutíme pepřem.
Přelijeme do mixéru, přidáme podmáslí a rozmixujeme dohladka. Podáváme ihned.
Tip k receptu
Podmáslí můžete do polévky přidat až na talíři - krásně ji tím ozdobíme. Do jedné misky patří dvě lžičky.
notburga04. 08. 2011
Další recepty
Recenze
Přidat recenzi© 2024, Railsformers s.r.o.