Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Smažené lilky (Melitzanes tiganites)

Smažené lilky (Melitzanes tiganites)

Obtížnost Čas přípravy
30min
Čas vaření Celkový čas Porce
20min 50min
Nutriční hodnoty
252 kalorií 1.0g cukrů 5.0g tuků 13.0g bílkovin

Příprava

Lilky omyjeme a nakrájíme je na zhruba 6-8 mm široké plátky. Důkladně je posolíme a necháme 30 minut odstát, dokud nepustí šťávu. Pak je opláchneme a osušíme.
Na pánvi rozpálíme olej. Lilky lehce pomoučíme a pak je na středním plameni smažíme po obou stranách dozlatova.
Mezitím si připravíme dresink smícháním jogurtu, zakysané smetany, prolisovaného česneku a nakrájeného kopru. Ihned podáváme s čerstvým pečivem, brambory nebo zeleninovým salátem.

Bulb Tip k receptu

Melitzanes tiganites je krásný řecký recept. Jednoduchý a dobrý. Do dressinku můžete použít jakékoli čerstvé bylinky. Nebojte se experimentovat :-)


notburga

30. 10. 2011, Recept navštíven: 2105x


Přidat recenzi
palino
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
dobre a chutne

07. 05. 2016, 19:19

katka16031
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
velmi som si obľúbila tieto smažene baklažány

30. 01. 2017, 11:00

hanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
recept som vyskúšala, dobrý

04. 03. 2017, 19:54

dušanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
chuťovo vyborné baklažány

18. 03. 2017, 18:45

Přidat komentář

Facebook komentáře