Smažené lilky (Melitzanes tiganites)

Obtížnost

Čas přípravy

30min
Čas vaření
20min

Celkový čas

50min

Porce


Nutriční hodnoty

252 kalorií
1.0g cukrů
5.0g tuků
13.0g bílkovin


Příprava

Lilky omyjeme a nakrájíme je na zhruba 6-8 mm široké plátky. Důkladně je posolíme a necháme 30 minut odstát, dokud nepustí šťávu. Pak je opláchneme a osušíme.
Na pánvi rozpálíme olej. Lilky lehce pomoučíme a pak je na středním plameni smažíme po obou stranách dozlatova.
Mezitím si připravíme dresink smícháním jogurtu, zakysané smetany, prolisovaného česneku a nakrájeného kopru. Ihned podáváme s čerstvým pečivem, brambory nebo zeleninovým salátem.

Tip k receptu

Melitzanes tiganites je krásný řecký recept. Jednoduchý a dobrý. Do dressinku můžete použít jakékoli čerstvé bylinky. Nebojte se experimentovat :-)

přidejte na:
Chybí obrázek

30. 10. 2011

Další recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
dobre a chutne

07. 05. 2016, 19:19

Chybí obrázek
velmi som si obľúbila tieto smažene baklažány

30. 01. 2017, 11:00

Chybí obrázek
recept som vyskúšala, dobrý

04. 03. 2017, 19:54

Chybí obrázek
chuťovo vyborné baklažány

18. 03. 2017, 18:45

Chybí obrázek
recept je vyborný

19. 10. 2017, 20:16

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.