Smetanová játrová omáčka

Obtížnost

Čas přípravy

15min
Čas vaření
30min

Celkový čas

45min

Porce


Nutriční hodnoty

1716 kalorií
0.0g cukrů
124.0g tuků
115.0g bílkovin


Příprava

200 g jater rozmixujeme. Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme rozmixovaná játra a orestujeme, až změní barvu. Opepříme, okmínujeme a zalijeme vývarem. Dochutíme vegetou a chvíli povaříme (zhruba 15 minut). Pak osolíme a zahustíme smetanou, ve které jsme rozmíchali lžíci mouky.
Zbytek jater nakrájíme na kousky, opečeme na pánvi na oleji, osolíme, opepříme a podáváme s omáčkou.

Tip k receptu

Jako přílohu podáváme knedlíky, rýži nebo těstoviny.

přidejte na:
Jana Smidži

30. 11. 2015

Podobné recepty


Přidat recenzi
majka
velmi chutné

01. 12. 2015, 16:08

katka16031
vyborná omáčka

08. 12. 2015, 15:29

hanka
skvelá a chutná omáčka

16. 12. 2015, 11:53

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.