Sója s anglickou slaninou
Obtížnost
Čas přípravy
1h 0min
Čas vaření
2h 0min
Celkový čas
3h 0min
Porce
Nutriční hodnoty
704
kalorií
1.0g
cukrů
63.0g
tuků
6.0g
bílkovin
Příprava
Den předem namočené sójové boby uvaříme do měkka. Cibuli oloupeme, nakrájíme na drobno a na oleji usmažíme do růžova. Přidáme mouku, krátce jí osmahneme a vmícháme červenou papriku. Promícháme a ihned zalijeme studenou vodou. Přidáme rajský protlak, na menší kostky nakrájenou anglickou slaninu a směs povaříme 10 - 15 minut do hustoty jako guláš. Vmícháme scezenou sóju, ochutíme bujónem nebo solí, pepřem a poté oloupaným a prolisovaným česnekem. Sóju krátce povaříme a vmícháme sušenou petrželku.
Sóju s anglickou slaninou podáváme s chlebem.
přidejte na:
16. 04. 2012
Podobné recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.