Stehýnka s rozinkami

Obtížnost

Čas přípravy

20min

Čas vaření

30min

Celkový čas

50min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

V menším hrnečku si smícháme sůl, pepř, skořici a hřebíček. Maso omyjeme, osušíme a poté okořeníme ze všech stran. V oleji po jedné straně opékáme cca 10 minut-neobracíme. Po 10 minutách maso v pánvi obrátíme a přidáme pokrájenou cibuli a celer na plátky. Asi po 5 minutách přidáme i rozinky a 130 ml pomerančové šťávy. Pánev přiklopíme pokličkou a dusíme ještě asi 15 minut. Solamyl rozmícháme ve zbytku pomerančové šťávy a spolu s mandličkami přidáme k masu. Přivedeme k varu a podusíme ještě asi 2 minuty. Nakonec podle chuti dosolíme a dopepříme.

přidejte na:

03. 10. 2012

Recenze

použila jsem kuřecí prsa. bylo to skvělé.
Přidané ingredience: zázvor
rossmullerová jitka 20. 12. 2012, 14:16

velmi chutný recept
majka 12. 02. 2016, 12:22

chutovo dobre jedlo
palino 21. 02. 2016, 10:59