Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Sýrové rohlíčky s česnekem

Obtížnost Čas přípravy
50min
Čas vaření Celkový čas Porce
15min 1h 5min
Nutriční hodnoty
3836 kalorií 1.0g cukrů 227.0g tuků 77.0g bílkovin

Příprava

V míse promícháme mouku se solí a jemně nastrouhaným sýrem, uprostřed vytvoříme důlek a rozklepneme do něj vejce. Přilijeme mléko, rozdrobíme droždí a přidáme na kousky nakrájený tuk. Vše hned zpracujeme, nečekáme, až droždí vytvoří kvásek. Necháme 30 minut v chladnu odpočinout. V kastrůlku rozehřejeme máslo a přidáme prolisovaný česnek. Odpočinutý bochánek rozdělíme na pět dílů, z každého vyválíme tenký kruhový plát o průměru asi 25 cm, povrch potřeme česnekovou směsí a rozdělíme rádýlkem na 8 trojúhelníků. Trojúhelníky srolujeme od širší základny ke špičce, rohlíčky dáme na plech, potřeme vajíčkem, posypeme solí, semínky a opět bez kynutí pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C asi 15 minut.


Přidat na Pinterest
Hloušková

24. 05. 2011, Recept navštíven: 3389x


Přidat recenzi
Přidat komentář

Facebook komentáře