Sýrový bramborák

Obtížnost

Čas přípravy

15min

Čas vaření

15min

Celkový čas

30min

Porce

1 2 4 6 8

Nutriční hodnoty

Příprava

Brambory oškrábeme, omyjeme, nastrouháme na jemno a po chvíli slijeme přebytečnou vodu. Těsto osolíme, okořeníme majoránkou, vmícháme mouku a nastrouhaný sýr. Ze 2 bílků ušleháme pevný sníh a lehce vmícháme do bramborového těsta. Na rozehřátou pánev dáme olej, rozetřeme 2 lžíce bramborového těsta a usmažíme po obou stranách do zlatova. Sýrový bramborák podáváme teplý.

přidejte na:

23. 02. 2012

Recenze

výborný a chutný bramborák
hanka 11. 04. 2016, 20:25

chuťovo vyborný syrový bramborák
palino 16. 02. 2018, 22:41