Houbový bramborák
| Obtížnost | Čas přípravy |
|---|---|
| 40min |
| Čas vaření | Celkový čas | Porce |
|---|---|---|
| 30min | 1h 10min |
| Nutriční hodnoty |
|---|
| 724 kalorií | 1.0g cukrů | 7.0g tuků | 36.0g bílkovin | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Příprava
Očištěné houby nakrájíme a podusíme na másle. Syrové brambory omyjeme a nastrouháme na jemném struhadle do mísy, přidáme prolisovaný česnek, vejce a mouku. Ochutíme solí, pepřem a sušenou majoránkou.
Nakonec přidáme vychladlé podušené houby a pečlivě promícháme.
Pečeme na pánvi na oleji nebo sádle po obou stranách do křupava.
Tip k receptu
K bramboráku můžeme podávat kysané zelí.
Recenze
Přidat recenzi
Přidané ingredience: Kopřivy
Roxana 19. 02. 2014, 11:57
