Třešňový cheesecake
Obtížnost
Čas přípravy
20min
Čas vaření
1h 0min
Celkový čas
1h 20min
Porce
Nutriční hodnoty
5400
kalorií
26.0g
cukrů
422.0g
tuků
83.0g
bílkovin
Příprava
Sušenky kakaové rozdrtíme, smícháme s máslem a namačkáme na dno formy. Smetanu vyšleháme, smícháme s lučinou a oběma cukry. Bílou čokoládu nakrájíme na kousky a vmícháme do krému. Do hrnce nalijeme 80 ml vody, vložíme želatinu a na mírném ohni přivedeme k varu. Horkou želatinu vlijeme do směsi a promícháme. Na korpus dáme třetinu náplně, třešně, druhou třetinu, poté zase třešně a poslední část krému. Necháme ztuhnout. Čokoládu rozpustíme v horké vodní lázni, máslo nakrájíme na kousky a vyšleháme s čokoládou. Zdobíme cukrářským sáčkem. Vrch posypeme pusinkami a kakaem a ozdobíme třešněmi.
přidejte na:
20. 05. 2015
Další recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.