Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Další recept ›

Uzené kostky v zelí

Obtížnost: Rating Rating Rating_gray Rating_gray Rating_gray

Čas přípravy: 20min , Čas vaření: 1h 10min
Celkový čas: 1h 30min , porce

268 kalorií, 0.0g cukrů, 0.0g tuků, 10.0g bílkovin

Přidat na Pinterest

Příprava

Uzené kostky v původním obalu dáme vařit do hrnce, vaříme je nad párou téměř 60 minut. Ze sáčku se zelím odstřihneme růžek a lák slijeme do skleničky. Nevyléváme jej, můžeme ho na závěr použít na dochucení. Zelí vysypeme do kastrolu, zalijeme vodou, osolíme a dáme vařit asi na 30 minut, dle tuhosti i déle. Oloupeme a nakrájíme cibule na drobno, které usmažíme do růžova na lžíci sádla. Oškrábaný brambor nastrouháme na kaši, nebo rozmixujeme se lžící vody. Uvařené měkké zelí zahustíme bramborem a povaříme asi 3 minuty. Na závěr zelí ochutíme cukrem, octem, vmícháme usmaženou cibulku a vařené uzené kostky i se šťávou ze sáčku.
Uzené kostky v zelí podáváme s knedlíkem.

Bulb Tip k receptu

Místo uzených kostek můžeme použít obrané maso z uzených žeber.

JanaB

22. 01. 2012, Recept navštíven: 2017x

Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Uzené kostky v zelí

Uzené kostky v zelí

Uzené kostky v původním obalu dáme vařit do hrnce, vaříme je nad párou téměř 60 minut. Ze sáčku se zelím od...

Zobrazit všechny podobné recepty k Uzené kostky v zelí Link-arrow

Přidat recenzi
planeta
Restaurant_star
dobrůtka, pro chuť bych přidala jedno nastrouhané jablko
Přidané ingredience: jablko

16. 02. 2014, 08:54

Přidat komentář

Facebook komentáře