Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Vepřová panenka s anglickou slaninkou a sýrovosmetanovou omáčkou

Obtížnost Čas přípravy
10min
Čas vaření Celkový čas Porce
10min 20min
Nutriční hodnoty
790 kalorií 0.0g cukrů 78.0g tuků 21.0g bílkovin

Příprava

Panenku očistíme, omyjeme a osušíme a nakrájíme na malé špalíčky. Každý špalíček obalíme plátkem anglické slaniny a necháme stranou chvíli odpočívat.
V pánvi wok si rozpustíme jednu lžíci másla a vsypeme balíček kukuřice, podlijeme trochou vody, osolíme a pomalu dusíme doměkka.
Mezitím co se nám kukuřice dusí a maso odpočívá, připravíme si omáčku. V malém rendlíčku rozpustíme druhou lžíci másla a přilijeme smetanu. Jakmile se smetana trochu zahřeje přihodíme tavený sýr a nadrobenou nivu. Pomalu, na mírném ohni vařime a často mícháme, aby se nám dno nepřipálilo.
Na další pánvi (nejlépe teflonové) rozehřejeme kapku oleje a na rozpálenou pánev vložíme maso. Opékáme z každé strany asi 2 minuty a nakonec jej vložíme na 4 minutky do trouby rozpálené na 180°C. Maso se hezky zatáhne a uvnitř zůstane růžové.
Jakmile máme maso hotovo, z kukuřice se odpařila všechna voda a omáčka je krásně hustá a sýr rozpuštěný, můžeme podávat.


Přidat na Pinterest
Sonia005

06. 02. 2012, Recept navštíven: 10833x


Přidat recenzi
Svetlana
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
panenka vyborná , chutovo velmi dobrá

13. 04. 2016, 09:18

palino
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
recept sa mi vydaril a bol velmi chutný, omáčka vynikajuca

29. 10. 2016, 18:38

katka16031
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
vyborný recept,vyskúšaný

21. 12. 2016, 13:07

majka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
panenka urobená a velmi chutila

05. 03. 2017, 14:17

dušanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
panenka vyborná s velmi dobrou omáčkou

06. 03. 2017, 20:58

Přidat komentář
Thumb
Recept jsem vyzkousel dnes na Valentyna a musim rict, Vyboneee. Moc jsme si s pritelkyni pochutnali. Mohuze vrele doporucit ;-) Veprova panenka je to nejlepsi masicko ze vsech.

Andrej 14. 02. 2012, 20:46

Facebook komentáře