Vepřové kuličky s cuketou a sýrem
Obtížnost
Čas přípravy
10min
Čas vaření
25min
Celkový čas
35min
Porce
Nutriční hodnoty
735
kalorií
3.0g
cukrů
4.0g
tuků
22.0g
bílkovin
Příprava
Z nastrouhané cukety vymačkáme trochu přebytečné vody a cuketu nasypeme do mísy. K cuketě přidáme mleté maso, krupičku, vejce, rozmačkaný česnek, sůl a pepř. Ze sýra si stranou odložíme asi 3 lžíce a zbytek také přisypeme ke směsi. Směs dobře promícháme a odložíme asi na 30 minut do lednice. Z odleželé směsi utvoříme menší kuličky, které obalíme v hladké mouce. Kuličky naklademe na pekáček, lehce potřeme olejem a vložíme do středně rozehřáté trouby. Pečeme asi 20 minut. Chvilku před dokončením na každou kuličku dáme trošku strouhaného sýra, který jsme si předtím odložili.
Tip k receptu
Kuličky také místo pečení můžeme klasicky usmažit na pánvi v rozehřátém oleji.
přidejte na:
30. 08. 2012
Další recepty
Recenze
Přidat recenzi
© 2024, Railsformers s.r.o.