Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Další recept ›

Vepřové roládky plněné párkem

Obtížnost: Rating Rating Rating_gray Rating_gray Rating_gray

Čas přípravy: 25min , Čas vaření: 40min
Celkový čas: 1h 5min , porce

1126 kalorií, 0.0g cukrů, 108.0g tuků, 40.0g bílkovin

Přidat na Pinterest

Příprava

Ostrým nožem vytvoříme do každého vepřového válečku hluboký zářez, kterým vytvoříme úzkou kapsu. Do ní vsuneme nožičku párku. Maso pak osolíme a opepříme čerstvě mletým pepřem 4 barev. Dáme rozpálit pánev a na ni nalijeme trochu olivového oleje a přidáme kousek másla. Maso opečeme ze všech stran, přendáme je do pekáčku a velmi mírně podlijeme. Pečeme je při 2OOºC cca 4O minut, z toho posledních 1O minut odkryté, aby získalo zlatou kůrčičku.

Když jsou roládky upečené, necháme trochu zchládnout a pak je nakrájíme na plátky, které podáváme například s bramborovými medailemi, s vařeným bramborem, bramborovou kaší, opečenými brambory apod. Vhodný je i listový salát, okurkový salát či různý zeleninový salát.

Ajaja

02. 03. 2010, Recept navštíven: 2370x

Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Vepřové roládky plněné párkem

Vepřové roládky plněné párkem

Ostrým nožem vytvoříme do každého vepřového válečku hluboký zářez, kterým vytvoříme úzkou kapsu. Do ní vsun...

Vepřové rolky zapečené s rajčaty

Vepřové rolky zapečené s rajčaty

Vepřové plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme. Na každý kousek masa dáme 1 plátek šunky a 2 plátky sýra....

Zobrazit všechny podobné recepty k Vepřové roládky plněné párkem Link-arrow
Thumb.15203

Bramborové medaile

Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky cca 3-4 mm, pak je rozložíme na plech a pečeme v troubě, doku...

Thumb

Vařené brambory

Brambory oškrábeme, nakrájíme na kostičky a opláchneme ve studené vodě. Pak je vložíme do osolené vody, se ...

Thumb

Recept na bramborovou kaši

Brambory oloupeme, nakrájíme na čtvrtky a propláchneme ve studené vodě. Poté je vložíme do osolené vody, př...

Thumb.58587

Pečené brambory

Na kousky nakrájemné a neoloupané rané brambory promícháme ještě mokré s kořením a naklademe na máslem vyma...


Přidat recenzi
planeta
Restaurant_star
dobrůtka, jen bych do kapsy přidala alespoň 2 lístky šalvěje
Přidané ingredience: šalvěj

21. 10. 2015, 17:07

Přidat komentář
Ajaja
Ano, chutnají výtečně - křehoučké masíčko, jeho chuť oživená párečkem....

Ajaja 02. 03. 2010, 20:13

Facebook komentáře