Vepřové roládky plněné párkem

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

25min
Čas vaření
40min

Celkový čas

1h 5min

Porce


Nutriční hodnoty

1126 kalorií
0.0g cukrů
108.0g tuků
40.0g bílkovin


Příprava

Ostrým nožem vytvoříme do každého vepřového válečku hluboký zářez, kterým vytvoříme úzkou kapsu. Do ní vsuneme nožičku párku. Maso pak osolíme a opepříme čerstvě mletým pepřem 4 barev. Dáme rozpálit pánev a na ni nalijeme trochu olivového oleje a přidáme kousek másla. Maso opečeme ze všech stran, přendáme je do pekáčku a velmi mírně podlijeme. Pečeme je při 2OOºC cca 4O minut, z toho posledních 1O minut odkryté, aby získalo zlatou kůrčičku.

Když jsou roládky upečené, necháme trochu zchládnout a pak je nakrájíme na plátky, které podáváme například s bramborovými medailemi, s vařeným bramborem, bramborovou kaší, opečenými brambory apod. Vhodný je i listový salát, okurkový salát či různý zeleninový salát.

přidejte na:
Ajaja

02. 03. 2010

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
dobrůtka, jen bych do kapsy přidala alespoň 2 lístky šalvěje
Přidané ingredience: šalvěj

planeta 21. 10. 2015, 17:07

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
recept neda vela práce ale je výborný

palino 30. 12. 2016, 17:35

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
je to velmi dobre a chutné

dušanka 06. 01. 2017, 21:06

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
chuťovo veľmi dobré závitky

majka 18. 07. 2018, 21:12

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
velmi chutné, dobrá roládka

hanka 10. 02. 2019, 20:08

Přidat komentář
Ajaja
Ano, chutnají výtečně - křehoučké masíčko, jeho chuť oživená párečkem....

Ajaja 02. 03. 2010, 20:13