Vepřový guláš zase jinak
Obtížnost
Čas přípravy
20min
Čas vaření
50min
Celkový čas
1h 10min
Porce
Nutriční hodnoty
1048
kalorií
0.0g
cukrů
60.0g
tuků
107.0g
bílkovin
Příprava
Na rozehřátém oleji restujeme kostičky cibule, až budou zlatohnědé. K cibuli přidáme kostky vepřového a dobře orestujeme, zasypeme moukou, krátce opražíme, přisypeme papriku, promícháme a podlijeme vodou. Přidáme uzené maso nakrájené na kousky a očištěné lišky. Vše osolíme, opepříme, okmínujeme, přidáme špetku sušeného česneku a na mírnějším ohni dusíme pod pokličkou doměkka. Maso celou dobu podle potřeby mícháme a lehce podléváme. Nakonec dochutíme majoránkou a vypneme.
Tip k receptu
Podáváme s knedlíkem, čerstvým chlebem, pečivem nebo těstovinami.
přidejte na:
14. 09. 2011
Další recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.