Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Další recept ›

Višňová roláda

Višňová roláda
Obtížnost: Rating Rating Rating Rating_gray Rating_gray

Čas přípravy: 20min , Čas vaření: 15min
Celkový čas: 35min , porce

1264 kalorií, 1.0g cukrů, 32.0g tuků, 41.0g bílkovin

Příprava

Piškotová roláda: Troubu předehřejeme na 170°C. Ze žloutků, 5 lžic vody a moučkového, vanilkového cukrů ušleháme hustý krém. Prosejeme do něj mouku, přidáme kakao a zlehka vmícháme sníh z bílků. Pečeme na pečícím papíru na plechu asi 15 minut. Upečené překlopíme na pocukrovanou utěrku, opatrně sejmeme pečící papír a pomocí utěrky stočíme do rolády. Necháme vychladnout.
Višňová náplň: 250 ml šťávy z višní dáme vařit. Zahustíme škrobovou moučkou rozmíchanou v malém množství studené vody a osladíme. Přidáme višně a necháme vychladit. Smetanu a ztužovač ušleháme. Roládu rozbalíme, začátek potřeme višňovou hmotou, zbytek smetanou a opět stočíme. Celou ještě potřeme smetanou a sypeme strouhanou čokoládou. Zdobíme višněmi.

Bulb Tip k receptu

Do višňové náplně můžeme použít 40 ml višňové pálenky.

linkinkatka

20. 11. 2009, Recept navštíven: 3262x

Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Višňová roláda

Višňová roláda

Piškotová roláda: Troubu předehřejeme na 170°C. Ze žloutků, 5 lžic vody a moučkového, vanilkového cukrů ušl...

Zobrazit všechny podobné recepty k Višňová roláda Link-arrow

Přidat recenzi
dušanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
rolada ma vybornu chuť

07. 10. 2016, 19:05

Přidat komentář

Facebook komentáře