Vývar s mrkvovo-sýrovým kapáním

Obtížnost

Čas přípravy

5min

Čas vaření

2min

Celkový čas

7min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Do předem uvařeného hovězího vývaru dávám jednu mrkev a cibuli a proto mě napadlo toto kapání.
Mrkev a cibuli z vývaru nastrouhám na jemném struhadle, přistrouhám jeden drůbeží špekáček a dvě lžíce strouhaného eidamu. Přidám celé vejce, lžíci mléka a dvě lžíce hladké mouky. Dochutím solí a pepřem podle slanosti uzeniny a sýra. Vypracuji v hustší těstíčko. Vývar přivedu k varu a přes sýto na halušky tvořím kapání. Kapání ihned vyplave na hladinu.Nechám vařit 1 minutu.

přidejte na:

13. 01. 2014

Recenze

Tak toto kapáni do polévky mě vyhovuje
heladon 24. 11. 2014, 10:32

dobrý vývar
Svetlana 22. 11. 2015, 16:38