Zabíjačková klobása

Obtížnost

Čas přípravy

20min

Čas vaření

20min

Celkový čas

40min

Porce

1 3 6 9 12

Nutriční hodnoty

Příprava

Bravčové mäso zomelieme, posolíme, okoreníme, pridáme postrúhanú citrónovú kôru, biele víno, sladkú smotanu a všetko dobre premiešame. Dobré umyté tenké čreva navlečieme na plniacu striekačku a opatrne plníme. Hotové klobásy uzavrieme a po oboch stranách opečieme na masti do červena.

Tip k receptu

Podávame so zemiakovou kašou a surovou kyslou kapustou.

přidejte na:

12. 08. 2010

Recenze

vyskúšam klobasku podla tohto receptu, moze byt dobrá
dušanka 13. 01. 2017, 21:13

klobáska s trochu netradičnými ingredienciami ako víno a sladká smotana, velmi dobré
hanka 05. 05. 2017, 21:35

zaujímavý recept na klobasu
katka16031 24. 02. 2019, 21:26