Zeleninová čalamáda
Obtížnost
Čas přípravy
30min
Čas vaření
10min
Celkový čas
40min
Porce
Nutriční hodnoty
3860
kalorií
100.0g
cukrů
300.0g
tuků
50.0g
bílkovin
Příprava
Všechnu zeleninu si načistíme a omyjeme. Nastrouháme si ji nebo nakrájíme na malé kousíčky a vložíme do hrnce na rozpálený olej. Minutku restujeme a pak zalijeme vodou, octem, osolíme a dusíme cca 10 minut. Pak necháme směs vychladnout (babička ji nechávala vychladnout pod dekou) a plníme s ní připravené a omyté sklenice. Řádně je uzavřeme, ale nesterilizujeme, jen uchováváme na temném a chladném místě.
Tip k receptu
Můžeme použít i 1 kg rajčat.
přidejte na:
27. 08. 2009
Ingredience
Kategorie
Další recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.