Bábovka s makovým vzorem

Obtížnost

Čas přípravy

1h 30min

Čas vaření

50min

Celkový čas

2h 20min

Porce

5 10 20 30 40

Nutriční hodnoty

Příprava

Nejprve si připravíme kvásek. Do hrníčku rozdrobíme droždí, zasypeme lžičkou cukru a zalijeme 1 lžící vlažného až teplého mléka. Necháme v teple vzejít cca 15 minut. Mouku smícháme se solí, cukrem, uděláme důlek, vlijeme do něj kvásek, přidáme vejce a změklé máslo a vypracujeme v hladké těsto. Necháme je na teplém místě vykynout.
Těsto vyválíme, potřeme makovou nádivkou, zavineme a dáme do vymazané bábovkové formy. Necháme ještě chvíli kynout, na povrchu potřeme olejem a pečeme ve vyhřáté troubě.

Makovou náplň připravíme smícháním máku, mléka, medu, citrónové šťávy a moučkového cukru.

přidejte na:

21. 05. 2009

Recenze

naozaj fantastická bábovka
dušanka 15. 02. 2016, 13:18

cukr krupici již nedávám, používám už jen třtinový cukr
Přidané ingredience: třtinový cukr
planeta 01. 03. 2016, 17:36

výborná bábovka
majka 12. 10. 2016, 21:35

babovka so zaujímavým postupom som vyskúšala a bola podarená
katka16031 27. 10. 2016, 22:09

vydarená bábovka
palino 06. 07. 2019, 21:34