Chybějící obrázek

Bílá houbová omáčka

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

30min
Čas vaření
35min

Celkový čas

1h 5min

Porce


Nutriční hodnoty

700 kalorií
1.0g cukrů
40.0g tuků
51.0g bílkovin


Příprava

Pokrájené houby dáme vařit do vody se solí a kmínem. Za čtvrt hodiny zahustíme omáčku moukou rozmíchanou ve smetaně, a když se omáčka začne prudce vařit rozklepneme do ní 4 vejce. Tyto vejce necháme bez míchání 4 - 5 minut povařit. Omáčku podle chuti přikyselíme. Do hotové omáčky dáme čerstvé máslo. Podáváme s brambory na loupačku nebo s houskovým knedlíkem.

Tip k receptu

Pokrájené houby než je začneme vařit podusíme chvíli na másle.

přidejte na:
Maja

21. 11. 2009

Další recepty


Přidat recenzi
Přidat komentář