Bílá ovarová polévka

Obtížnost

Čas přípravy

20min

Čas vaření

2h 0min

Celkový čas

2h 20min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Plec dáme vařit do osolené vody s několika pepři. Přidáme česnek, kousek celeru, petržele a cibuli a vaříme asi 2 hodiny, dokud maso není měkké. Vývar procedíme a podle chuti osolíme. Můžeme přidat pažitku. Ovarovou polévku podáváme se zvlášť uvařenými a vodou dobře propláchnutými kroupami.

přidejte na:

12. 01. 2010

Recenze

dobrá špeialita, chuťovo fajn
katka16031 11. 01. 2017, 11:45

polievka dobrá
Svetlana 03. 10. 2019, 23:37