Bramborová bábovka

Obtížnost	Čas přípravy
	35min

Čas vaření	Celkový čas	Porce
45min	1h 20min

Nutriční hodnoty


2164 kalorií	0.0g cukrů	59.0g tuků	39.0g bílkovin

Odebírat podobné recepty
Označit jako oblíbený
Přidat do kuchařky
Nejdříve se musíte přihlásit

Příprava

Žloutek utřeme s cukrem do pěny a za stálého míchání postupně přidáváme studené, jemně nastrouhané uvařené brambory, Heru nakrájenou na malé kousky, nastrouhanou citrónovou kůru a vanilkový cukr.
Ze dvou bílků ušleháme sníh (přidáme špetku soli) a vmísíme do něj mouku smíchanou s práškem do pečiva. Tuto směs potom zlehka přimícháme do těsta. Hodně tuhé těsto dáme do předem dobře vymazané a vysypané hrubou moukou formy. Pečeme zvolna cca 45 minut.