Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Bramborová bábovka

Obtížnost Čas přípravy
35min
Čas vaření Celkový čas Porce
45min 1h 20min
Nutriční hodnoty
2164 kalorií 0.0g cukrů 59.0g tuků 39.0g bílkovin

Příprava

Žloutek utřeme s cukrem do pěny a za stálého míchání postupně přidáváme studené, jemně nastrouhané uvařené brambory, Heru nakrájenou na malé kousky, nastrouhanou citrónovou kůru a vanilkový cukr.
Ze dvou bílků ušleháme sníh (přidáme špetku soli) a vmísíme do něj mouku smíchanou s práškem do pečiva. Tuto směs potom zlehka přimícháme do těsta. Hodně tuhé těsto dáme do předem dobře vymazané a vysypané hrubou moukou formy. Pečeme zvolna cca 45 minut.

Bulb Tip k receptu

Nejde-li nám bábovka po upečení vyklopit, zabalíme formu do mokré utěrky.


Přidat na Pinterest
planeta

03. 04. 2014, Recept navštíven: 1609x


Přidat recenzi
heladon
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
Na neděli chci dělat bábovku a tak zkusím tento recept. Sna s bábovkou doma uspěji

30. 10. 2014, 08:37

majka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
chystám sa vyskúšať

19. 11. 2015, 12:08

katka16031
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
moze byt babovka

16. 02. 2016, 13:01

palino
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
babovku so zemiakov vyskúšam

06. 12. 2016, 21:02

Přidat komentář

Facebook komentáře