Mramorová bábovka
Obtížnost
Čas přípravy
25min
Čas vaření
1h 0min
Celkový čas
1h 25min
Porce
Nutriční hodnoty
3912
kalorií
1.0g
cukrů
143.0g
tuků
75.0g
bílkovin
Příprava
Máslo utřeme s cukrem a žloutky do pěny. Postupně vmícháme polovinu mouky a šlehačku. Do druhé poloviny mouky vmícháme kypřící prášek do pečiva. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Druhou půlku mouky a sníh z bílků pak střídavě postupně zapracováváme do těsta. Těsto rozdělíme na dva díly. Do jednoho vmícháme kakao, do světlého pak citrónovou šťávu a mleté mandle. Pečeme ve vysypané bábovkové formě ve vyhřáté troubě asi 60 minut.
Zuzana Mellenová21. 05. 2009
Podobné recepty
Recenze
Přidat recenzi
hanka 27. 04. 2016, 11:25

palino 08. 12. 2016, 21:36

katka16031 14. 05. 2017, 12:23
Komentáře
Přidat komentář© 2021, Railsformers, s.r.o.
j 13. 02. 2011, 00:31
Vikino 08. 03. 2011, 13:15