Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Brambory pečené ve slupce plněné tvarohovo - zeleninovou směsí

Obtížnost Čas přípravy
30min
Čas vaření Celkový čas Porce
30min 1h 0min
Nutriční hodnoty
232 kalorií 0.0g cukrů 18.0g tuků 4.0g bílkovin

Příprava

Brambory důkladně omyjeme, vložíme do hrnce se slanou vodou a asi 25 minut vaříme. Uvaříme je do poloměkka, slijeme vodu a necháme je vychladnout. Zchladlé brambory překrojíme nožem na dvě poloviny a vnitřky vydlabeme. Bramborovou hmotu vidličkou rozmačkáme na kaši. Oloupané stroužky česneku utřeme se solí. Rajčata spaříme horkou vodou, oloupeme slupku, rozpůlíme, odstraníme jadérka a nakrájíme na malé kousky. Bramborovou kaši zjemníme tvarohem. Ochutíme mletou paprikou, pepřem a solí. Smícháme s nakrájenými rajčaty, rozetřeným česnekem a nasekanou bazalkou. Půlky vydlabaných brambor potřeme rozpuštěným máslem a naplníme připravenou bramborovou kaší. Přendáme je na plech, vložíme do trouby rozehřáté na 200°C a přibližně 10 minut zapékáme. Před koncem pečení je posypeme jemně nastrouhaným sýrem a necháme je v troubě tak dlouho, dokud se sýr neroztaví.


Přidat na Pinterest
beruska1986

18. 05. 2010, Recept navštíven: 4395x


Přidat recenzi
majka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
chutný dobrý recept

28. 03. 2017, 19:49

Přidat komentář
Thumb
Je to výborné! Dnes som to uvarila a môžem len doporučiť :-)

maja 03. 09. 2012, 16:30

Facebook komentáře