Brambory plněné mletým hovězím

Obtížnost

Čas přípravy

1h 0min

Čas vaření

55min

Celkový čas

1h 55min

Porce

2 5 10 15 20

Nutriční hodnoty

Příprava

Brambory omyjeme a vaříme asi dvacet minut. Scedíme, oloupeme a vydlabeme tak, aby stěna byla přibližně jeden centimetr široká. Hovězí umeleme a smícháme s osmaženou nakrájenou cibulkou. Dochutíme solí a pepřem. Brambory naplníme a uložíme v pekáčku. Připravíme si rajčatovou omáčku. Mouku osmažíme na suché pánvi, rozmícháme ji s vývarem, přecedíme, přilejeme smetanu a vaříme pět až deset minut, pak přidáme máslo a trošku soli. Rajský protlak ohřejeme, mícháme a pak přidáme k smetanové omáčce. Brambory zalijeme omáčkou a zapékáme v troubě rozehřáté na 200 stupňů dvacet až pětadvacet minut.

přidejte na:

25. 11. 2009

Recenze

recept na zemiaky s mletý masom je super dobrý

Svetlana 29. 11. 2016, 20:03

vynikajuce a nenáročné

palino 04. 07. 2019, 21:28

vyborné plnené zemiaky

katka16031 31. 01. 2020, 13:18

Komentáře