Brambory plněné šunkou a sýrem
Obtížnost
Čas přípravy
Čas vaření
Celkový čas
Porce
Nutriční hodnoty
Příprava
Předehřejte troubu na 250°C. Propíchněte brambory vidličkou, naaranžujte je dokola do mikrovlnné trouby a zakryjte je vlhkým papírovým ručníkem. Prohřejte je na nejvyšším stupni asi šest minut, pak je otočte a hřejte dalších šest minut. Nechte dvě minuty odstát, rozkrojte každou bramboru podélně na dvě poloviny a vydlabejte asi 1/4 vnitřku. Vydlabané vnitřky dejte stranou od brambor. Na malé pánvi rozehřejte při střední teplotě máslo, přidejte česnek a restujte ho asi 30 vteřin. Přidejte mléko a nechte zvolna vařit. Směs mléka a česneku pak nalijte na vydlabané brambory, přidejte šunku, 1/4 hrnku sýru a zbylé ingredience. Dobře promíchejte a přidejte do této směsi vydlabané bramborové vnitřky. Posypejte zbylou čtvrtinou hrnku sýra. Pečte asi osm minut při teplotě 250°C (aby byl sýr dozlatova).
18. 10. 2012
Další recepty
