Chybí obrázek

Briošky

Obtížnost

Čas přípravy

1h 30min
Čas vaření
40min

Celkový čas

2h 10min

Porce


Nutriční hodnoty

4248 kalorií
0.0g cukrů
67.0g tuků
105.0g bílkovin


Příprava

Do preosiatej múky dáme vykysnutý kvások, vanilkový cukor, postrúhanú citrónovú kôru, rozpustené maslo, preosiaty cukor, soľ a toľko teplého mlieka, aby vzniklo husté cesto. Z dobre vymieseného ihneď urobíme valček, nakrájame z neho rovnaké kúsky (asi ako vajce), z každého urobíme vrkoč, konce pevne spojíme, spojenou stranou poukladáme na pomastený plech a až potom necháme dobre vykysnúť. Pred pečením potrieme dvakrát žĺtkom, do ktorého pridáme trochu vody a práškového cukru a môžeme posypať kryštálovým cukrom alebo makom.

přidejte na:
Chybí obrázek

16. 12. 2009

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
vyborný recept na briošky

20. 11. 2016, 18:56

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.