Brokolicový krém zjemněný smetanou
Obtížnost
Čas přípravy
20min
Čas vaření
35min
Celkový čas
55min
Porce
Nutriční hodnoty
620
kalorií
15.0g
cukrů
15.0g
tuků
30.0g
bílkovin
Příprava
Brokolici očistíme, omyjeme a rozdělíme na jednotlivé růžičky. Brokolicové košťály oloupeme a nakrájíme na plátky. Česnek nasekáme a podusíme na rozpáleném tuku spolu s nakrájenými košťály.
Přilijeme zeleninový vývar a povaříme na mírném ohni 5-6 minut. Přidáme růžičky z brokolice a vaříme dalších 10 minut. Poté celý obsah rozmixujeme, to znamená brokolici se zeleninovým vývarem. Za stálého míchání přidáme smetanu a dochutíme solí, čerstvě rozemletým pepřem a na konec nastrouháme muškátový oříšek.
Šéfredaktor22. 03. 2013
Podobné recepty
Recenze
Přidat recenzi
heladon 24. 03. 2013, 09:00

palino 23. 02. 2016, 19:58

hanka 18. 03. 2016, 12:03

katka16031 27. 03. 2017, 10:06

majka 13. 02. 2018, 21:33
© 2022, Railsformers, s.r.o.