Bryndzové paličky

Obtížnost

Čas přípravy

30min

Čas vaření

10min

Celkový čas

40min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Na dosku preosejeme múku s kypriacim práškom, pridáme uvarené a prelisované zemiaky, rozsekáme tuk, pridáme bryndzu, soľ a so žĺtkom vymiesime hladké cesto. Potom na dobre pomúčenej doske vyvaľkáme pruh široký asi 10 cm a hrubý 3/4 cm, potrieme bielkom, posypeme soľou a rascou. Ostrôžkou nakrájame paličky široké asi 1 cm, poukladáme na plech a do ružova upečieme. Sú veľmi chutné teplé, ale dobre chutia aj vychladnuté k čaju alebo vínu.

přidejte na:

25. 11. 2009

Recenze

bryndzove tyčinky su chuťovo vyborné
palino 29. 11. 2016, 20:50

recept robím rada
Svetlana 11. 07. 2017, 22:19