Bublanina se skořicovou dýní

Obtížnost

Čas přípravy

30min

Čas vaření

30min

Celkový čas

1h 0min

Porce

3 6 12 18 24

Nutriční hodnoty

Příprava

Dýni očistíme a nakrájíme na menší kousky - 1 talíř. Do vroucí vody s kyselinou citrónovou nasypeme dýni a od bodu varu jí 2 minuty povaříme. Poté jí vylijeme na síto a necháme okapat. V míse promícháme 50 g krupice s vanilkovým cukrem, se skořicí a směsí obalíme ochladlou dýni.

Plech s vyšším okrajem vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Celá vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny a přidáme olej. Po vyšlehání střídavě přidáváme vodu a mouku smíchanou s prosátým kypřícím práškem. Těsto vylijeme na plech a poklademe cukrem obalenou dýní. Vložíme do předehřáté trouby na 180°C a pečeme asi 25-30 minut. Ochladlou bublaninu pocukrujeme.

přidejte na:

18. 07. 2013

Recenze

Bublaninu dělám a když není dýně, tak tam dám jiné ovbopce
heladon 10. 01. 2015, 10:17

je to celkom dobre
Svetlana 28. 11. 2015, 14:49

dobra aj s dynou
katka16031 04. 02. 2016, 12:23

chutna dobra bublanina
palino 27. 02. 2016, 18:39

dobre to je aj s dyňou
majka 03. 03. 2016, 12:00

dobrý recept na bublaninu
dušanka 07. 08. 2019, 20:27