Bublanina se skořicovou dýní

Obtížnost

Čas přípravy

30min

Čas vaření

30min

Celkový čas

1h 0min

Porce

3 6 12 18 24

Nutriční hodnoty

Příprava

Dýni očistíme a nakrájíme na menší kousky - 1 talíř. Do vroucí vody s kyselinou citrónovou nasypeme dýni a od bodu varu jí 2 minuty povaříme. Poté jí vylijeme na síto a necháme okapat. V míse promícháme oba cukry se skořicí a směsí obalíme prochladlou dýni. Plech s vyšším okrajem vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Celá vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny a přidáme olej. Po vyšlehání střídavě přidáváme vodu a mouku smíchanou s prosátým kypřícím práškem. Těsto vylijeme na plech a poklademe cukrem obalenou dýní. Vložíme do předehřáté trouby na 180°C a pečeme asi 25-30 minut. Prochladlou bublaninu bohatě pocukrujeme.

přidejte na:

18. 07. 2013

Recenze

Bublaninu dělám a když není dýně, tak tam dám jiné ovbopce

heladon 10. 01. 2015, 09:17

je to celkom dobre

Svetlana 28. 11. 2015, 13:49

dobra aj s dynou

katka16031 04. 02. 2016, 11:23

chutna dobra bublanina

palino 27. 02. 2016, 17:39

dobre to je aj s dyňou

majka 03. 03. 2016, 11:00

dobrý recept na bublaninu

dušanka 07. 08. 2019, 18:27

Komentáře