Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Buchta s angreštovým pudinkem

Obtížnost Čas přípravy
20min
Čas vaření Celkový čas Porce
40min 1h 0min
Nutriční hodnoty
2904 kalorií 10.0g cukrů 126.0g tuků 55.0g bílkovin

Příprava

Formu na pečení vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Do mísy nasypeme mouku, cukr, vanilkový cukr a prosátý prášek do pečiva s kakaem. Suroviny promícháme, přilijeme mléko, poté olej, zde si už můžeme pomoci elektrickým šlehačem. Těsto nalijeme do připravené formy, kterou vložíme do předehřáté trouby na 180°C a pečeme asi 30 minut.
Angreštový kompot scedíme a šťávu dolijeme vodou do 500 ml. Polovinu angreštové šťávy dáme do hrnce a ve druhé polovině rozmícháme pudinkový prášek a škrob. Rozmíchaný pudink přilijeme k angreštu a od bodu varu za stálého míchání vaříme 1 - 2 minuty. Horkou angreštovou hmotu vylijeme na upečenou buchtu, povrch urovnáme a moučník necháme vychladnout.

Bulb Tip k receptu

Pokud chceme mít těsto u moučníku nižší, tak těsto upečeme na plechu s vyšším okrajem. Na uvaření angreštového pudinku použije 2 vanilkové pudinky a dle chuti osladíme.


Přidat na Pinterest
JanaB

15. 03. 2012, Recept navštíven: 2485x


Přidat recenzi
katka16031
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
možno použiť aj iný kompot

10. 04. 2016, 12:02

Přidat komentář

Facebook komentáře