Buchta s angreštovým pudinkem

Obtížnost

Čas přípravy

20min
Čas vaření
40min

Celkový čas

1h 0min

Porce


Nutriční hodnoty

2904 kalorií
10.0g cukrů
126.0g tuků
55.0g bílkovin


Příprava

Formu na pečení vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Do mísy nasypeme mouku, cukr, vanilkový cukr a prosátý prášek do pečiva s kakaem. Suroviny promícháme, přilijeme mléko, poté olej, zde si už můžeme pomoci elektrickým šlehačem. Těsto nalijeme do připravené formy, kterou vložíme do předehřáté trouby na 180°C a pečeme asi 30 minut.
Angreštový kompot scedíme a šťávu dolijeme vodou do 500 ml. Polovinu angreštové šťávy dáme do hrnce a ve druhé polovině rozmícháme pudinkový prášek a škrob. Rozmíchaný pudink přilijeme k angreštu a od bodu varu za stálého míchání vaříme 1 - 2 minuty. Horkou angreštovou hmotu vylijeme na upečenou buchtu, povrch urovnáme a moučník necháme vychladnout.

Tip k receptu

Pokud chceme mít těsto u moučníku nižší, tak těsto upečeme na plechu s vyšším okrajem. Na uvaření angreštového pudinku použije 2 vanilkové pudinky a dle chuti osladíme.

přidejte na:
JanaB

15. 03. 2012

Další recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
možno použiť aj iný kompot

10. 04. 2016, 12:02

Chybí obrázek
dobrý recept, variabilny s roznym ovocím

27. 10. 2017, 15:58

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.