Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Buchtové kytičky

Buchtové kytičky

Obtížnost Čas přípravy
1h 0min
Čas vaření Celkový čas Porce
50min 1h 50min
Nutriční hodnoty
3342 kalorií 0.0g cukrů 108.0g tuků 107.0g bílkovin

Příprava

Smetanu mírně ohřejeme, smícháme se lžičkou polohrubé mouky a lžičkou cukru krupice a rozdrobíme droždí. Necháme čtvrt hodiny odpočívat.
Pak kvásek promícháme s oběma druhy mouky. Vmícháme žloutky, rozehřáté máslo a zbytek cukru krupice.
Připravíme si náplň smícháním tvarohu, dvou vajec, cukru moučky a vanilkového cukru. Z těsta vykrajujeme lžící kousky, ze kterých na pomoučeném vále vytvoříme placičky. Ty naplníme tvarohovou náplní a dobře uzavřeme. Klademe je slepovanou stranou dolů do malých olejem vymazaných zapékacích mističek. Každou buchtičku ještě potřeme zvlášť po všech stranách olejem, aby se k sobě neslepily. Z jedné dávky udělám asi 6 malých kytiček.
Buchty necháme v miskách ještě půl hodiny nakynout a pak je dozlatova upečeme ve středně rozehřáté troubě. Podáváme posypané cukrem.

Bulb Tip k receptu

Do náplně můžeme přidat ještě rozinky aspoň hodinu macerované v rumu.


notburga

21. 03. 2011, Recept navštíven: 1311x


Přidat recenzi
dušanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
recept ma zaujal, vyskúšam

18. 02. 2017, 19:11

Přidat komentář

Facebook komentáře