Chybí obrázek

Buchtové kytičky

Obtížnost

Čas přípravy

1h 0min
Čas vaření
50min

Celkový čas

1h 50min

Porce


Nutriční hodnoty

3342 kalorií
0.0g cukrů
108.0g tuků
107.0g bílkovin


Příprava

Smetanu mírně ohřejeme, smícháme se lžičkou polohrubé mouky a lžičkou cukru krupice a rozdrobíme droždí. Necháme čtvrt hodiny odpočívat.
Pak kvásek promícháme s oběma druhy mouky. Vmícháme žloutky, rozehřáté máslo a zbytek cukru krupice.
Připravíme si náplň smícháním tvarohu, dvou vajec, cukru moučky a vanilkového cukru. Z těsta vykrajujeme lžící kousky, ze kterých na pomoučeném vále vytvoříme placičky. Ty naplníme tvarohovou náplní a dobře uzavřeme. Klademe je slepovanou stranou dolů do malých olejem vymazaných zapékacích mističek. Každou buchtičku ještě potřeme zvlášť po všech stranách olejem, aby se k sobě neslepily. Z jedné dávky udělám asi 6 malých kytiček.
Buchty necháme v miskách ještě půl hodiny nakynout a pak je dozlatova upečeme ve středně rozehřáté troubě. Podáváme posypané cukrem.

Tip k receptu

Do náplně můžeme přidat ještě rozinky aspoň hodinu macerované v rumu.

přidejte na:
Chybí obrázek

21. 03. 2011

Další recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
recept ma zaujal, vyskúšam

18. 02. 2017, 19:11

Chybí obrázek
recept veľmi dobrý

22. 06. 2017, 19:08

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.