Buchty na páře
| Obtížnost | Čas přípravy |
|---|---|
| 1h 10min |
| Čas vaření | Celkový čas | Porce |
|---|---|---|
| 7min | 1h 17min |
| Nutriční hodnoty |
|---|
| 3480 kalorií | 0.0g cukrů | 14.0g tuků | 93.0g bílkovin | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Příprava
Z mlieka, trochy cukru a droždia pripravíme kvások. Múku preosejeme, pridáme štipku soli, kvások, vlažné mlieko s rozpusteným zvyšným cukrom a vajce. Vymiesime hladké, vláčne cesto a necháme ho vykysnúť. Na pomúčenej doske cesto vyvaľkáme, vykrojíme kolieska, naplníme ovocím, alebo džemom a zabalíme. Buchty paríme 7 minút. Ešte horúce ich posypeme mletými orechami s cukrom, alebo kakaom zmiešaným s práškovým cukrom.
