Červená řepa ve sladkokyselém nálevu

Obtížnost

Čas přípravy

1h 0min

Čas vaření

1h 0min

Celkový čas

2h 0min

Porce

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Nutriční hodnoty

Příprava

Červenou řepu dobře omyjeme i s kořenem a dáme vařit asi na 1 hodinu , menší bulvy méně. Uvaříme jí do měkka, scedíme, po vychladnutí oloupeme a nastrouháme na hrubo. Takto připravenou jí promícháme s uvařeným nálevem.
Nálev - do vroucí vody dáme sůl, cukr, ocet a necháme přejít varem. Kdo má rád v řepě fenykl, tak jej chvíli povaří ve vodě jako první. Řepu naplníme do sklenic a sterilujeme 15 minut při 85°C.

přidejte na:

18. 10. 2011

Recenze

červenou řepu děláváme, přidáváme ještě koření kmín a anýz a kolečko křenu.
Přidané ingredience: kmín, anýz, křen
planeta 08. 05. 2014, 08:35

kmín a chren su v tom velmi dobre
hanka 12. 11. 2015, 21:20

vyborne pripravená červená repa
majka 30. 01. 2017, 12:33

recept vydarený
Svetlana 18. 05. 2019, 23:18