Česnekovo-cibulová polévka

Obtížnost

Čas přípravy

15min

Čas vaření

30min

Celkový čas

45min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Na sádle zpěníme cibuli, kterou jsme nasekali na tenká kolečka. Trpělivě ji na mírném ohni zahříváme, aby pustila šťávu. Přidáme k ní část utřeného česneku (asi 4-5 stroužků) se solí, orestujeme, zalijeme vývarem, opepříme, okmínujeme a povaříme cca 10 minut. Pak dodáme zbytek česneku, dochutíme vegetou, příp. dosolíme a povaříme už jen asi 5 minut. Polévku podáváme horkou, můžeme přistrouhat tvrdý sýr, přidat opečený chléb či nasekanou petrželovou nať nebo pažitku.

přidejte na:

16. 06. 2009

Recenze

dobrá a zdravá polévka, já přidávám i trochu sušeného libečku
Přidané ingredience: libeček
planeta 08. 10. 2015, 11:51

chutná polievka
katka16031 11. 10. 2016, 22:16

polievka dobrá
palino 21. 10. 2017, 22:21

tuto polievku mam velmi rada
hanka 11. 12. 2018, 21:12

polievka zladená chuťovo
majka 19. 10. 2019, 22:28