Chybí obrázek

Chřestová omáčka

Obtížnost

Čas přípravy

10min
Čas vaření
10min

Celkový čas

20min

Porce


Nutriční hodnoty

456 kalorií
0.0g cukrů
41.0g tuků
8.0g bílkovin


Příprava

Chřest očistíme, odřízneme tuhý konec a nakrájíme na drobno. Na másle dozlatova osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli a chřest. Přidáme mléko, bujón a vaříme, dokud chřest nezměkne. Zeleninu scedíme a rozmixujeme dohladka. Tekutinu přivedeme k varu a vaříme tak dlouho, dokud nám nezůstane 1/4 původního objemu. Ke zbylé tekutině přidáme rozmixovanou a sítem prolisovanou zeleninu a vaříme dalších 5 minut. Osolíme a opepříme dle chuti. Podáváme k čerstvé zelenině.

přidejte na:
Chybí obrázek

10. 06. 2009

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
dobré

24. 08. 2014, 14:40

Chybí obrázek
dobrá omáčka

10. 09. 2016, 21:35

Chybí obrázek
vyborná a chutná omáčka

11. 10. 2016, 20:27

Chybí obrázek
lahodńá chutná omáčka

21. 08. 2017, 19:30

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.