Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Chřestová omáčka

Chřestová omáčka

Obtížnost Čas přípravy
10min
Čas vaření Celkový čas Porce
10min 20min
Nutriční hodnoty
456 kalorií 0.0g cukrů 41.0g tuků 8.0g bílkovin

Příprava

Chřest očistíme, odřízneme tuhý konec a nakrájíme na drobno. Na másle dozlatova osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli a chřest. Přidáme mléko, bujón a vaříme, dokud chřest nezměkne. Zeleninu scedíme a rozmixujeme dohladka. Tekutinu přivedeme k varu a vaříme tak dlouho, dokud nám nezůstane 1/4 původního objemu. Ke zbylé tekutině přidáme rozmixovanou a sítem prolisovanou zeleninu a vaříme dalších 5 minut. Osolíme a opepříme dle chuti. Podáváme k čerstvé zelenině.


Milena

10. 06. 2009, Recept navštíven: 8584x

Podobné recepty


Přidat recenzi
kotátko
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
dobré

24. 08. 2014, 14:40

katka16031
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
dobrá omáčka

10. 09. 2016, 21:35

dušanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
vyborná a chutná omáčka

11. 10. 2016, 20:27

Přidat komentář

Facebook komentáře