Citrónové cukroví
Obtížnost
Čas přípravy
1dní 0h 0min
Čas vaření
15min
Celkový čas
1dní 0h 15min
Porce
Nutriční hodnoty
2836
kalorií
4.0g
cukrů
144.0g
tuků
41.0g
bílkovin
Příprava
Nastrouháme kůru z citrónu a vymačkáme šťávu. V míse utřeme zhruba 140 g cukru moučka, máslo a 3 žloutky, přidáme kůru a šťávu z citrónů. Přidáme mouku a zpracujeme těsto. Měli bychom ho nechat aspoň den v chladu odležet. Další den vyválíme zhruba 5 mm silný plát a vykrájíme tvary nebo můžeme tvary udělat formičkama. Dáme na plech s pečícím papírem, potřeme bílky a posypeme cukrem krystal. Pečeme asi 15 minut při 175 C. Až bude cukroví zchladlé, potřeme ho polevou, kterou utřeme z cukru a citrónové šťávy.
přidejte na:
03. 02. 2010
Další recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.