Cuketový brownie dort
Obtížnost
Čas přípravy
Čas vaření
Celkový čas
Porce
Nutriční hodnoty
Příprava
Cuketu nastrouháme a pak ještě rozmixujeme na pyré, aby nebyly v těstě žádné kousky. Cuketu, vajíčka a přesnídávku smícháme a pak přidáme kakao, mouku, protein (lze vynechat a nahradit moukou) prášek do pečiva a sladidlo (med/cukr/stévie...- každý sladí jinak, proto sladíme dle chuti). Těsto pečeme v dortové formě s průměrem 20cm na 180°C 20-25 minut - kontrolujte špejlí.
Dále uvaříme čokoládový pudink ve 300ml mléka a osladíme podle chuti (medem, cukrem, stévií...). Ještě horký pudink nalijeme na upečený a vychladlý korpus a ozdobíme ostružinami a mandlemi na plátky (zdobit můžete samozřejmě čím chcete). Dort zdobíme ještě když je pudink horký, jinak ztuhne a nebude na něm nic držet.
Tip k receptu
Místo čokoládového pudinku můžeme použít třeba vanilkový. Dort pak bude hezky barevný.
Eva24. 10. 2019